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Historia de la Familia
El edificio que alberga hoy el Hotel de Su Merced ha pertenecido a la misma familia durante cinco generaciones, desde que Don Germán Zelada Chavarría lo adquirió para su hija, Honorata Zelada Valda. A lo largo de los años, la casa ha sufrido diversas modificaciones según las necesidades de las familias que la habitaban.
En 1995, cuando la casa mostraba signos de deterioro, Juan Luis Gantier, hijo de los propietarios Luis Gantier y María Luisa Zelada, propuso convertirla en hotel. Junto a sus padres y su esposa, María del Carmen Darwich, formaron una sociedad familiar que permitió combinar habilidades y experiencias para desarrollar el hotel.
María Luisa Zelada tenía como objetivo mostrar las costumbres de Sucre, por lo que incorporaron muebles antiguos de la familia y otros adquiridos o rescatados de diferentes lugares de la ciudad. Estas piezas restauradas ahora forman parte del mobiliario auténtico del hotel, algunas de ellas con historias y genealogías documentadas.
El hotel fue inaugurado en 1997, coincidiendo con la Cumbre de Presidentes del Pacto Andino, donde recibió a los primeros huéspedes, incluido el Presidente de Bolivia. Desde entonces, el Hotel de Su Merced sigue siendo un referente en Sucre, mejorando continuamente sus instalaciones y sirviendo de inspiración para otros establecimientos similares en la ciudad.
Este resumen mantiene la esencia de la historia original, destacando los aspectos clave del legado familiar y el carácter único del hotel.